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~燒物~香味千草 自家製揚豆腐燒

將壓製過的花蓮味萬田有機絲絹豆腐 以清油素炸後 中心開個切口 填入以鮪魚及少許山葵為主的內餡 再加以燒烤 堆疊上青紫蘇 紫洋聰 青蔥等菜絲 淋上些許薄口醬油 外皮酥脆 內裡細緻的豆腐搭配上香味芬芳的蔡絲 入口後會有大大的滿足
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